Cynamon to przyprawa, która wzbogaca smak wielu słodkich deserów. Oprócz tradycyjnego dodatku do szarlotki i piernika, można wykorzystać go także do aromatyzowania wytrawnych potraw. Sprawdzi się doskonale jako dodatek do dań rybnych, mięsnych, a także zup. Idealnie komponuje się z mlekiem i miodem, dlatego też warto dodać szczyptę cynamonu do herbaty lub kawy. Laski cynamonu pełnią również funkcję dekoracyjną.
ZASTOSOWANIE
• Cynamon jest stosowany do przyprawiania potraw z ryżu, pieczonych jabłek i wina,
• Małe ilości cynamonu dodaje się do aromatyzowania ryb, mięs, gulaszu i baraniny, a także kompotów, deserów i ciast,
• Cynamonem przyprawia się kompoty, soki owocowe oraz grzane wina,
• Cynamon stosuje się w powszechnie w kuchni indyjskiej i chińskiej.
OPAKOWANIE
100 g