Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.
SKŁADNIKI
karob nieprażony* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1256 kJ/ 300 kcal
Tłuszcz - 0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
Węglowodany - 49 g
w tym cukry - 41 g
Błonnik - 40 g
Białko - 4,6 g
Sól - 0,09 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.